Education Alimentaire

Un bilan diététique est effectué à l'entrée avec les parents et l'enfant par la diététicienne. Un programme personnalisé d'équilibre alimentaire est mis en place en concertation avec l'enfant et en adéquation avec ses besoins (impédancemétrie avec métabolisme de base).

L'apprentissage est basé sur :

  • la connaissance des groupes d'aliments et des rythmes des repas
  • l'atelier de cuisine pédagogique
  • des cours d'éducation diététique
  • un travail sur la satiété, le grignotage et le plaisir alimentaire
  • la lecture et la compréhension de l'étiquetage alimentaire
  • la mise en situation d'autonomie pour les repas avec un self service

Le suivi régulier permet une bonne compréhension et une participation active au projet diététique.

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mercredi 13/12/2017
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